Cara Membuat Kue Panttone Lezat Khas Natal

Resep Kue Panttone Lezat Khas Natal–Hidangan yang satu ini memang cocok untuk menemani hari Natal dan tahun baru anda dengan keluarga. Banyak masyarakat yang suka dengan kelezatan kue ini. Di tambah lagi dengan bahan buah kering yang mampu membuat orang ketagihan setelah menikmatinya. Di samping untuk penyajian hari natal dan juga tahun baru, kue panettone juga bisa untuk cemilan harian anda sekeluarga. Karena memang kepadatan dari sajian ini membuat perut kita menjadi lebih kenyang.

Ok. kita langsung ke proses pembuatan. Sebenarnya untuk membuat kue panetto ini tidak jauh beda dengan proses pembuatan kue yang lain. Prosesnya melewati pencampuran bahan, pembuatan adonan dan pemanggangan. Nah, buat anda yang ingin mencoba membuatnya, silahkan simak baik-baik Cara Membuat Kue Panttone Lezat Khas Natal untuk paduanya berikut ini.

Bahan Pertama

• tepung terigu protein tinggi 350 gram
• margarin 20 gram
• air 45 ml
• gula pasir 1,5 sendok makan
• kuning telur 2 butir
• garam 6 gram

Bahan Kedua

• tepung terigu protein tinggi 200 gram  ( pilih yang berprotein tinggi)
• kuning telur 2 butir
• fermipan 7 gram
• air 110 ml
• mentega cair 1 sendok makan

Cara membuat Kue Panetone Natal

1. Pertama campurkan telur, margarin dan juga air dalam satu wadah. Aduk sampai ke tiga bahan tersebut tercampur rata. Buat olahan dari bahan pertama hingga sedikit basah dan kasar.
2. Kedua masukkan bahan-bahan seperti terigu, fermipan, kuning telur dan juga air dalam wadah ke dua. Aduk menggunakan mixer hingga rata.

Langkah berikutnya

1. Setelah tercipta bahan adonan A dan bahan B, kemudian langkah berikutnya yaitu mencampur adonan A dan bahan B lalu uleni sampai adonan tersebut tercampur rata dan kalis. Setelah itu masukkan tepung terigu sedikit dem sedikit sambil di uleni.
2. Jika sudah, taburi buah kering pada permukaan adonan yang sudah di pipihkan.
3. Campur buah kering dengan adonan sampai merata. Pastikan bahan buah kering itu tak akan lepas dari adonan.
4. Kemudian betuk adonan menjadi bulat-bulat agak kecil dan simpan pada cup.
5. Selanjutnya tutup adonan dan biarkan mengmbang sekitar 30 menit.
6. Masukkan pada oven dan panggang sampai matang atau skitar 30-45 menit.
7. Jika sudah, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin dulu.
8. Kue panettone Natal siap untuk di sajikan.

Kue panettone ini bisa anda sajikan bersama minuman hangat seperti kopi, teh dan minuman lainya. Sekian pembahasan kali ini Cara Membuat Kue Panttone Lezat Khas Natal yang enak dan lezat.