Cara Membuat Sate Maranggi Cibungur Purwakarta
Resep Sate Maranggi Cibungur Purwakarta Empuk – Ada banyak variasi resep sate maranggi seperti cara membuat sate maranggi empuk, cara membuat sate maranggi sederhana, resep sate maranggi cibungur, resep sate maranggi plered, resep sate maranggi cianjur, resep sate maranggi ncc, resep sate maranggi tasikmalaya, resep sate maranggi purwakarta. Nah, bicara megenai sate maranggi Purwakarta lebih tepatnya didaerah Cibungur memang rasanya tuh ajib banget deh. Terlebih tekstur satenya itu sangat empuk ditambah dengan kombinasi bumbunya yang endol marondol tak kendol kendol. Maka dari itu buat anda yang belum sempat mencoba sate maranggi, buruan deh anda coba, nikmaat betul rasanya.
Namun bagi anda yang merasa jauh dari TKP, berikut ini kami juga telah merangkum rahasia nikmatnya resep sate maranggi cibungur purwakarta. Caranya cukup mudah karena memang tidak berbeda jauh dengan cara membuat sate maranggi pada biasanya. Namun yang berbeda dari resep sate maranggi ini adalah olahan bumbunya. Untuk lebih jelasnya silahkan lihat dibawah ini.
Bahan sate maranggi cibungur :
- daging sapi 500 gram
- lengkuas muda 50 gram, parut
- jahe 50 gram, parut
- ketumbar 25 gram, haluskan
- bumbu kuning 1 sdm
- kecap asin 5 gram
- kecap manis 2 sdm
- Blue Band 1 sdm
- Cara membuat sate maranggi pertama silahkan anda bersihkan daging sapi yang sebelumnya telah anda persiapkan.
- Cara membuat sate maranggi berikutnya silahkan anda rebus daging hingga mendidih dan teksturnya menjadi lebih empuk.
- Cara membuat sate maranggi ketiga silahkan anda potong-potong daging sapi yang hendak dimasak
- cara membuat sate maanggi selanjutnya silahkan anda tindik dengan tusuk sate daging yang sebelumnya telah dipotong-potong.
- Setelah itu langsung anda bakar diatas bara api dengan cara dibolak balik agar matang secara merata.
- Nah, untuk bumbu sate maranggi silahkan campur dalam satu wadah.
Bumbu kecap sate maranggi :
- 10 sdm kecap bango
- cabai rawit 20 buah, iris tipis
- tomat merah 5 buah, potong dadu
- bawang merah 5 siung, iris tipis
Cara Membuat Sate Maranggi Purwakarta :
- Pertama silahkan campur semua bumbu kecap dan juga bumbu sate kemudian diaduk atau dioleh hingga merata.
- Jika sudah menjadi bumbu sate maranggi silahkan sandingkan juga sate maranggi yang telah dibakar.
- Selesai, silahkan anda sajikan sate maranggi khas Cibungur Purwakarta.
Nah, buat anda yang merasa jauh dengan lokasi saung atau rumah makan sate maranggi purwakarta, kini anda sudah bisa menikmati sate maranggi dirumah sendiri. Namun jangan lupa untuk share artikel ini yach jika. Semoga informasi Resep Cara Membuat Sate Maranggi ini bermanfaat buat anda semua.
