Lempuk Durian Enak Resep dan Cara Membuatnya

Cara Membuat Lempok Durian Khas Bengkulu – Lempuk durian atau lempok durian merupakan makanan khas tanah melayu. Keberadaanya memiliki sajian khas seperti resep lempok durian palembang, resep lempok durian riau, resep lempok durian bengkalis, resep lempok durian pontianak. Nah, pada kesempatan kali ini admin Resepterupdate.com ingin berbagi resep cara bikin lempok durian asli bengkulu.

Cara buat Lempok Durian dari bengkulu terkenal dengan sebutan Lempuk durian adalah panganan yang sejenis dodol dengan bahan baku asli 100 % dari daging durian atau duren yang sangat segar dan juga berkualitas. Makanan ini amat sangat familiar serta populer buat mayarakat melayu, khususnya wilayah Sumatera layaknya daerah Bengkulu, kemudian Pekanbaru Riau, Palembang sampai Lampung dan juga beberapa wilayah pada Kalimantan seperti daerah Pontianak dan juga Samarinda. Nah, buat anda yang igin tahu cara membuat lempok durian, silahkan anda lihat resep lempok durian dibawah ini.
lempuk-durian
Bahan Lempok Durian
  • durian masak 4-5 kg, ambil dagingnya
  • gula Pasir 1 kg
  • garam 1-2 sdt

Cara Bikin Lempok Durian Enak Sederhana :

  1. Untuk cara membuat lempok durian yang enak langkah pertama silahkan anda Campur gula dan juga garam bersama dengan daging dari buah durian.
  2. Langkah kedua untuk cara membuat lempok durian berikutnya silahkan anda panasakan wajan atau dengan kuali besar kemudian masukan daging durian.
  3. Setelah itu masak dengan setting suhu sedang sembari diaduk hingga mendidih. Jangan lupa untuk terus mengaduknya sampai lengket serta berwarna hingga cokelat pekat.
  4. Selanjutnya angkat dan matikan api, biarkan hingga tidak terlalu panas dan potong-potong.
  5. Selesai, lempok durian kini sudah siap untuk dinikmati.

Baca Juga Resep ES Palu Butung Makassar

Tips Memasak Lempok Durian :

  • Untuk Proses memasak pangan lempok umumnya menggunakan tungku buatan berbahan drum bekas yang dibagi dua setelah itu dibuat lubang untuk memasukan kayu bakar.
  • Untuk proses pengadukan sampai 3-4 jam.
  • Lempok durian juga dapat dikemas dengan plastik dan juga siap untuk market atau dipasarkan atau untuk dikonsumsi sendiri pun boleh.

Seperti itulah informasi yang dapat kami share mengenai Cara Membuat Resep Lempok Durian. Semoga brmanfaat dan memberi anda gambaran dalam cara bikin lempok durian. Sekian dan terima kasih.

Back to top button