Resep Bakwan Sayur Gurih Enak Bergizi
Resep Bakwan Sayur Gurih Enak Bergizi– Bakwan merupakan salah satu panganan yang mudah untuk kita temukan. Rasa gurihnya pula yang menjadi faforit masyarakat. Memang selain tempe goreng, bakwan juga tidak kalah pamor. Karena selain rasanya gurih, bakwan sayur juga sangat bergizi. Namun akan terasa kurang jika hanya menikmati 2 atau 3 bakwan sayur. Maka dari itu kreasikan resep bakwan dengan selera anda sendiri. Supaya tidak mudah bosan, silahkan coba mengganti dengan bahan sayur berbeda seperti toge, bawam, kubis dan lain sebagainya.
Dalam membuat suatu sajian bakwan memang terbilang cukup mudah. Bahan dan bumbu yang di gunakanpun sangat sederahana dan banyak tersedia di pasaran. Untuk lebih jelasnya, mari kita simak Resep Bakwan Sayur Gurih Enak Bergizi di bawah.
Bahan yang digunakan :
- ½ kg tepung terigu
- Sayuran ( kobis, wortel, bayam, toge, jagung dll ) sesuai selera secukupnya
- Garam dapur halus dan penyedap rasa secukupnya
- Merica bubuk dan air bersih secukupnya
- 3 siung bawang putih ( haluskan )
- Seledri sebanyak 2 batang ( iris halus )
- Daun bawang sebanyak 2 batang ( iris-iris )
- 4 sendok makan tepung beras
- 1butir telur ayam
Cara mudah membuat Bakwan Sayur :
- Bersihkan dahulu sayuran kubis, wortel, bayam, tauge dan jagung kemudian potong kasar. Tiriskan dan sisihkan dahulu.
- Ambil satu wadah, masukan tepung terigu, tepung beras, air bersih dan telur ayam aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan bumbu seperti garam dapur halus, merica bubuk, penyedap rasa dan bawang puih yang telah dihaluskan. Aduk kembali hingga bumbu merata sempurna.
- Siapkan wajan kemudian tambahkan minyak goreng dan panaskan diatas kompor.
- Kemudian ambil satu sendok sayur adonan bakwan ( atau sesuai selera ) dan masukan dalam wajan.
- Teruskan seperti itu sampai adonan habis.
- Goreng hingga bakwan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Letakan diatas piring saji dan hidangkan selagi hangat.
Itulah salah satu cara menyajikan bakwan sayur dengan paduan Resep Bakwan Sayur Gurih Enak Bergizi. Untuk menyajikanya langsung, memang rasanya kurang lengkap jika tidak di padukan dengan bahan tambahan. Untuk itu, silahkan tambah dengan bahan tambahan sesuai selera seperti cabe misalnya, atau saus atau mungkin dengan sambal lebih asyik. Namun memang kali ini kami hanya bisa menyediakan bersama cabe hijau segar. Tapi cocok juga kalau bakwan sayur ini di hidangkan sebagai makanan pendamping. Rasanya akan terasa lebih gurih dan nikmat. Sekian pembahasan kali ini, semoga bermanfaat.
