Resep Cara Masak Nasi Putih Pulen dan Enak
Resep Cara Masak Nasi Putih Pulen dan Enak – Nasi merupakan suatu bahan pangan pokok sebagai sumber energi tubuh. Nasi putih di buat dengan bahan baku beras yang kemudian dicuci di nanak serta dikukus sampai teksturnya pulen. Biasanya hidangan nasi putih ini ditemani bahan lauk pauk seperti ayam goreng, tempe sambal dan lain sebagainya. Untuk membuatnya sendiri memang bisa dibilang mudah walaupun agak sedikit ribet. Mungkin bagi yang masih awam dengan dunia memasak akan merasa kesulitan untuk membuat dan memasaknya. Resep atau cara memasak nasi sendiri ada dua metode yakni versi tradisional dan modern. Cara modern mungkin bisa dibilang praktis, namun jangan lupa juga dengan ala tradidional. Dimana nasi dinanak terlebih dahulu kemudian dikukus sampai pulen. Dan pada kesempatan kali ini warga62.com ingin memberikan resep serta cara masak nasi agar terasa pulen dengan cara tradisional. Untuk ulasan selengkapnya, berikut Resep Cara Masak Nasi Putih Pulen dan Enak.
Bahan untuk Masak Nasi Putih :
- Siapkan beras sebanyak 3 liter
- Air bersih sebanyak secukupnya
- Jeruk nipis 1 buah, belah menjadi dua
- Agar-agar putih
- Daun pandan siapkan 2 lembar saja
Resep dan Cara Masak Nasi Putih Pulen :
- Pertama bersihkan panci yang digunakan buat menanak nasi. Hal ini dimaksudkan supaya tidak lengket.
- Bila sudah bersih, perciki dengan jerruk nipis yang diperas saat proses masak nasi akan dimulai.
- Berikutnya bersihkan juga beras yang hendak dimasak dengan mencucinya hingga airnya bening.
- Masukkan agar-agar warna putih kedalamnya supaya tekstur nasi yang dimasak akan lebih pulen.
- Tambahkan daun pandan kedalamnya 2 lembar saja.
- Siapkan panci yang telah dicuci bersih dan diperciki perasan jeruk nipis kemudian masukkan bahan yang akan dimasak kedalamnya.
- Masak menggunakan api sedang sampai air surut. Bila sudah, kecilkan api dan aduk-aduk beras yang sudah menjadi setengah matang nasi. Tutup, angkat.
- Masukkan 1/8 air bersih dalam dangdang kemudian masak sampai mendidih.
- Jika sudah mendidih, masukkan nasi yang setengah matang tadi kedalam kukusan
- Kukus sampai matang dan pulen. Angkat kemudian masukkan dalam wadah besar. Kipasi sembari diaduk dan olah supaya lebih pulen.
- Selesai, nasi putih pulen dapat anda sajikan untuk menu hidangan utama anda bersama keluarga.
Seperti itu tahap demi tahap dalam Resep Cara Masak Nasi Putih Pulen dan Enak yang mudah untuk anda buat dirumah. Sajikan nasi putih pulen ini dengan menu lauk pauk seperti Ayam Goreng Kalasan, Bakwan Sosis, Sambal Taucho, Jus Strawberry sebagai minumanya dan Puding Susu Strawberry sebagai menu dessert. Selamat mencoba.
