Resep Membuat Nasi Bogana Lauk Sedap Gurih
Cara Membuat Nasi Bogana Lauk Sedap Gurih– Salah satu resep variasi nasi yang mungkin sudah banyak yang mengenalnya. Keberadaanya kerap di jadikan hidangan utama di beberapa tempat seperti warung makan dan rumah makan. Bahkan di beberapa resto pun ada yang juga menyajikan gurihnya nasi bogana ini. Resep Nasi bogana umumnya di sajikan dengan beberapa lauk yang dapat menggugah selera nafsu makan. Untuk kali ini kami membuatnya dengan lauk seperti tumisan tempe dan kacang panjang serta bahan pendukung lainya. Ada banyak variasi resep nasi bogana seperti nasi bogana milka, nasi bogana milka cilandak, nasi bogana deliverry, nasi bogana koko dan lain sebagainya.
Untuk cara bikin nasi bogana memang terbilang cukup mudah, dan kami pun akan memberikan resepnya buat anda agar bisa membuatnya di rumah. Dengan begitu Sajian ini bisa anda hidangkan bersama keluarga anda tercinta dan Riungan hangat bersama keluarga lah yang menjadikan suasana semakin hangat dan nikmat. Ok, langsung saja kita perjelas bahan yang di gunakan berkut cara buat nasi bogana.
Bahan untuk Nasi Bogana :
- siapkan garam 2 sendok teh
- daun pandan 2 lembar
- beras 450 gram
- santan kelapa 800 ml
Bahan untuk Oseng Tempe dan Kacang Panjang :
- air 300 ml
- minyak sayur 1 sendok makan
- garam 3/4 sendok teh
- kecap manis 1 sendok makan
- lengkuas 2 cm, memarkan
- gula merah 1 sendok teh, sisir
- tempe 300 gram, potong dadu kecil ukuran 1×1 cm
- kacang panjang 5 lonjor, potong 2 cm
- daun salam 2 lembar
Bumbu yang di Haluskan :
- bawang putih 3 siung
- cabai merah besar 3 buah
- bawang merah 6 butir
Bahan Tambahan :
- sambal terasi 3 sendok makan
- telur rebus 3 butir
- Rebus santan kelapa, daun pandan, garam dan beras hingga air meresap.
- Setelah itu angkat dan kukus sampai menjadi nasi yang empuk dan matang. Sisihkan sejenak.
- Siapkan wajan kemudian tuangkan minyak sayur dan nyalakan api.
- Setelah minyak mulai memanas masukkan bahan oseng tempe kacang panjang satu per satu. Tumis hingga tercium aroma sedap.
- Kucuri kecap manis kemudian di aduk rata. Tuangkan air perlahan sambil di aduk hingga bumbu meresap.
- Selesai, nasi bogana beserta tumis tempe dan kacang panjang siap di hidangkan.
Begitulah Resep Membuat Nasi Bogana Lauk Sedap Gurih yang dapat anda sajikan bersama keluarga anda tercinta. Untuk bahan tumis yang setiap kali di masukan harap di aduk sampai bumbu meresap dan merata. Sekian dan tetap ikuti perjalanan warga62.com untuk bisa mengetahui banyak resep yang perlu anda coba. Terima kasih.
