Resep Membuat Stik Ubi Ungu yang Renyah
Cara Membuat Stik Ubi Ungu yang Renyah – Stick adalah salah satu jenis makanan orang luar negeri yang amat identik dengan citarasa yang renyah. Untuk kali ini kita akan membuat stik yang cuukup berbeda dengan biasanya terutama didalam masalah bahan utama. Kita akan membuat stik dengan bahan dasar ubi ungu. Sama dengan stik pada dasarnya stik ubi ungu pun sama memiliki cita rasa renyah serta enak dijadikan camilan dikala santai brsama keluarga maupun teman. Ubi ungu merupakan salah satu jenis umbi – umbian yang mempunyai kandungn gizi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Makanan ringan ini sekarang banyak dijual ditempat – tempat penjualan oleh – oleh, namun kita pula dapat membuatnya dirumah dengan mengikuti tata cara Resep Memasak Stik Ubi Ungu yang Renyah dibawah ini.
Bahan yang disediakan untuk membuat stik Ubi Ungu :
- Sediakan 25 gram Tepung terigu
- Sediakan 1 butir Telur ayam ( kocok lepas )
- Sediakan 100 gram Ubi ungu
- Sediakan Minyak goreng secukupnya
Cara memasak Stik Ubi Ungu yang Renyah :
- Pertama – tama bersihkan kulit ubi ungu dengan mengupasnya hingga bersih lalu cuci hingga bersih dengan menggunakan air yang mengalir.
- Selanjutnya iris – iris ubi ungu yang telah dibersihkan dengan bentuk memanjang dengan ukuran sebesar korek api.
- Jika sudah celupkan ubi ungu yang telah diiris – iris kedalam telur ayam yang sebelumnya telah dikocok lepas, pasrikan sampai rata kemudian guling – gulingkan diatas wadah yang berisi tepung terigu hingga terlumuri sempurna.
- Setelah itu goreng ubi ungu tersebut didalam minyak yang sebelumnya telah dipanaskan hingga berubah warna serta kering.
- Angkat dan Stik Ubi Ungu pun siap untuk dinikmati.
Bagaimana mudah bukan untuk Resep membuat Stik Ubi Ungu yang Renyah? Agar camilan stik ubi ungu tidak melempem sebaiknya setelah digoreng dan setelah dingin dimasukkan kedalam toples atau pun plastic. Selamat mencoba dan semoga berhasil.
