Resep Membuat Udang Goreng Crispy Gurih
Resep Membuat Udang Goreng Crispy Gurih -Makanan gurih satu ini memang sudah menjadi salah satu dambaan bagi para pecinta kuliner, khususnya para pecinta seafood. Seperti namanya bahwa sajian ini menggunakan bahan dasar udang dkk. Udang merupakan salah satu hewan air yang bisa kita temukan didanau, sungai dan laut. Udang juga memiliki banyak jenis dan diantaranya udang ketak, udang bari, udang minyak, udang bemban, udang galah, udang karang, udang putih besar dan lain sebagainya. Kandungan dari dalam udang sendiri lumayan banyak dan sangat bermanfaat untuk tubuh. Namun selain dari itu, udang juga kerap diolah menjadi beberapa macam sajian dan salah satunya adalah udang goreng crispy.
Sajian udang goreng crispy ini di buat dengan paduan antara udang adonan tepung. Di tambah lagi dengan bahan pelengkap seperti saus, sambal atau yang lainya. Untuk proses pembuatan udang goreng crispy ini memang tergolong cukup mudah dan tidak terlalu bikin ribet. Untuk lebih jelasnya mungkin lebih baik langsung simak saja Resep Membuat Udang Goreng Crispy Gurih berikut.
Bahan yang di sediakan :
- udang sebanyak 1 kg
- bawang putih 2 siung, kemudian di haluskan
- garam 1 sendok teh
- air perasan jeruk nipis setengah sendok teh
Bahan untuk adonan :
- tepung terigu 200 gram
- merica, baking powder dan garam siapkan 1/4 sendok teh
- air 250 ml
Cara Membuat Sajian Udang Goreng Crispy Gurih :
- Awal langkah bersihkan udang dengan cara membuang kulit dan kepalanya. Kerat bagian punggungnya lalu cuci sampai bersih.
- Berikutnya baluri dengan air perasan jeruk, garam dan juga bawang putih halus. Biarkan hingga kurun waktu 1 jam saja.
- Selanjutnya buat adonan dengan cara mencampurkan semua bahan sembari diaduk rata.
- Pastikan tidak menggumpal dan harus pas.
- Setelah itu, celupkan beberapa udang yang telah bersih pada adonan tepung.
- Langsung goreng dalam wajan yang teroso minyak panas. Goreng sampai benar-benar matang.
- Jika sudah, angkat kemudian tiriskan dan sajikan bersama saus tomat.
Selain saus tomat anda juga bisa menggunakan bahan pelengkap lain seperti sambal atau yang lainya. Sajikan juga Es Sari Tebu yang manis dan segar sebagai minuman pendamping. Sekian yang dapat kami bahas untuk Resep Membuat Udang Goreng Crispy Gurih. Semoga hidangan anda bersama keluarga menjadi lebih nikmat dengan berbagai persembahan dari warga62.com ini. Terima kasih.
