Resep Mie Basah yang Mudah
Cara membuat Mie Basah yang Mudah – Mie basah merupakan bahan utama yang digunakan untuk membuat mie ayam. Namun apakah selama ini kita mengetahui bagai mana cara untuk membuat mie basah dengan mudah. Tak dipungkiri memang mie basah sudah bisa kita dapatkan dengan praktis di beberapa pasar swalayan maupun supermarket. Akan tetapi taka da salahnyakan kita membuatnya dirumah?. Dalam pembuatanya pun cukup mudah dengan bahan – bahan yang mudah ditemui dan dengan menggunakan peralatan yang kita gunakan sehari – hari. Sedangkan untuk waktupun tak membutuhkan waktu terlalu lama. Dibawah ini tata cara Resep untuk bikin Mie Basah dengan mudah, mari kita simak dengan saksama.
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Mie Basah:
- Garam dapur secukupnya
- 25 ml Air soda ( cara membuatnya dari 1 sendok teh soda lalu dilarutkan dengan air bersih)
- ½ kg Tepung terigu
- 100 ml Air matang
- 3 butir Telur ayam
- 25 ml Air biasa
Resep untuk membuat Mie Basah :
- Pertama – tama masukkan telur ayam yang telah dipecahkan kedalam wadah yang cukup besar bersama dengan air soda lalu aduk hingga merata dengan menggunakam mixer.
- Selanjutnya ambil tepung terigu dan tuangkan diatas meja dan bentuk menjadi gundukan.
- Kemudian tuagkan adonan telur tadi kedalam lubang yang telah dibuat alu uleni dengan menggunakan tangan hingga adoan kalis.
- Ambil kain putih yang masih bersih lali bungkus adoan mie tadi dengan menggunakan kain tersebut dan anda pastikan adonan terbungkus dengan sempurna.
- Selanjutnya tekan – tekan adonan tadi selama 20 menit .
- Jika sudah beri taburi adonan mie tadi dengan tepung terigu, agar adonan menjadi tidak lengket.
- Berikutnya potong –potong tipis adonan mie tadi menjadi 4 bagian.
- Lalu giling adonan mie dengan menggunakan alat penggilingan mie sehingga terbentuklah mie. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis tak tersisa.
- Selesai mie basah siap anda olah menjadi berbagai macam makanana yang enak.
Bagai mana mudah bukan untuk pembuatanya dirumah untuk keluarga tercinta? semoga ulasan diatas bermanfaat bagi anda yang ingin membuat mie basah ini dirumah. Selamat mencoba dan teriakasih.
