Resep Timlo Solo Asli Komplit Enak Gurih
Cara Membuat Timlo Solo Asli Enak – Menu masakan yang akan kami uraikan kali ini datangnya dari daerah Solo. Memang jika melihat kota solo ini selain kaya akan wisata pemandangan, tetapi juga kaya akan wisata kuliner. Salah satunya adalah Resep Timlo Solo. Menu kuliner ini sejenis sup atau juga dinamakan sup timlo yang terbuat dari beberapa bahan baku seperti telur, tahu, daging dan lain sebagainya. Nah, buat anda yang ingin merasakan kenikmatan resep sup timlo asli solo, berikut ini kami juga ingin memberikan paduan lengkap cara membuatnya. Untuk itu, silahkan anda simak baik-baik liputanya dibawah ini.
Bahan-bahan Resep timlo asli :
- fillet ayam 250 gram, direbus kemudian disuwir-suwir
- bawang merah 3 butir, dihaluskan
- bawang putih 2 siung, dihaluskan
- kecap manis 3 sdm
- garam seperempat sendok teh
- Pertama tumis bawang -bawangan hingga harum.
- Kemudian tambahkan ayam suwir, serta kecap dan juga garam, aduk rata.
- Berikutnya Tuangi air sedikit saja dan masak sampai bumbu meresap serta air menyusut. Kemudian Angkat.
Bahan Telur pindang:
- telur rebus 4 butir, kupas
- bawang merah 1 genggam kulitnya
- daun salam 5 lembar
- jambu biji 10 lembar ambil daun jambu klutuk.
- air 1.000 ml
- garam 1 sdm
Cara Membuatnya :
- Pertama Rebus air dengan semua bumbu sampai mendidih.
- Kemudian Masukkan telur yang telah di rebus, kemudian didihkan kembali. Setelah itu Angkat, diamkan sampai beberapa saat sampai warna kulit dari telur berubah hingga jadi kecokelatan. Tiriskan.
Bahan Kuah sup timlo solo :
- kaldu ayam 1.000 ml
- bawang putih 4 siung, dimemarkan kemudian cincang halus
- daung bawang 1 batang, diiris halus
- serai 1 batang, memarkan
- daun dari jeruk purut 2 lembar
- merica bubuk 1 sdt
- garam 1 1/2 sdt
- minyak goreng 3 sdm, untuk menumis
Cara Membuatnya :
- Pertama panaskan minyak sayur. Kemudian Tumis daun bawang, bawang putih, serai, dan juga daun jeruk sampai harum.
- Berikutnya Masukkan tumisan dari bumbu, garam dan merica pada kaldu ayam
- Kemudian Rebus sampai mendidih. Angkat
Bahan Pelengkap :
- hati ayam 5 buah, direbus bersama bawang da juga garam, kemudian potong-potong
- Kemudian 5 buah untuk sosis solo, lalu dipotong-potong
Resep Masakan Sup Timlo Solo Gurih
- Pertama Letakkan daging ayam suwir, kemudian telur pindang, lalu hati ayam, serta potongan sosis pada mangkuk. Kemudian Siram bersama kuah panas.
- Selanjutnya Sajikan beserta nasi putih nan hangat dan pulen ditaburi dengan bawang merah yang sudah digoreng.
Bagaimana, mantap bukan Resep Masakan Timlo Solo ini. Nah, demikianlah yang dapat kami bahas pada kesempatan kali ini. Semoga bermanfaat dan memberi anda gambaran untuk membuatnya. Terima kasih telah mampir didapur Resepterupdate.com