Resep Wedang Angsle Lengkap Enak Asli Solo

Cara Membuat Wedang Angsle Komplit Sederhana – Menu minuman hangat memang menjadi suatu menu utama pada saat musim hujan atau cuaca dingin. Yapz, dengan menikmati menu minuman hangat, badan akan terasa lebih segar bukan?. Bicara mengenai minuman hangat, berikut ini kami akan berikan Resep Wedang Angsle Lengkap agar bisa menjadi menu pendamping anda saat dingin. Bahan wedang angsle, cara buat angsle, resep minuman wedang angsle, resep wedang angsle lengkap, wedang angsle, wedang angsle solo enak.

Wedang angsle ini selain memiliki citarasa yang enak, wangi aroma hangat nan sedap juga seakan mampu menggugah selera. Nah, buat anda yang ingin membuat dan menyajikan resep wedang angsle ini berikut kami lampirkan Cara Buat Wedang Angsle Enak Tenan.

wedang-angsle

Bahan yang dibutuhkan untuk isian Wedang Angsle :

  • Nangka 8 buah ( potong-potong sesuai selera )
  • kacang hijau 100 gram ( rebus hingga lunak )
  • tape singkong 200 gram ( potong dadu 2 cm )
  • kacang tanah kupas 75 gram ( sangrai )
  • pacar cina 75 gram ( rebus sampai lunak )
  • roti tawar 5 lembar ( potong dadu )

Bahan yang dibutuhkan untuk Kuah Jahe :

  • jahe 100 gram ( bakar lalu kupas dahulu dan memarkan )
  • daun pandan 3 lembar ( tali simpul )
  • gula pasir 225 gram
  • serai 2 batang ( memarkan )
  • air bersih 1 liter

Bahan yang dibutuhkan untuk Kuah Santan :

  • santan kelapa 250 ml
  • garam dapur 1 sendok teh
  • daun pandan 2 lembar

Cara mudah untuk membuat Wedang Angsle :

  1. Pertama – tama buat terlebih dahulu kuah jahenya dengan cara tuangkan air nbersih kedalam panci, kemudian rebus hingga mendidih.
  2. Tambahkan jake yang telah dimemarkan, daun pandan yang telah ditali simpul, gula pasir dan serai yang telah dimemarkan.
  3. Selanjutnya aduk hingga tercampur rata dan masak terus hingga bahan – bahan mengeluarkan aroma sedap dan harum. Angkat dan sisihkan dahulu.
  4. Setelah itu buat kuah santannya dengan cara menuangkan santan kelapa kedalam panci, kemudian masukkan pula garam dapur dan daun pandan kedalamnya.
  5. Letakan diatas kompor yang telah dinyalakan lalu rebus sampai mendidih sambil terus diaduk – aduk. Angkat.
  6. Ambil wadah saji kemudian susun bahan isian yang telah disediakan didalamnya, kemudian tuangkan kuah jahe dan kuah santan diatasnya.
  7. Segera hidangkan.

Seperti itu yang dapat kami bagikan untuk Cara Membuat Wedang Angsle. Silahkan sajikan menu hidangan wedang angsle bersama dengan menu cemilan. Selamat mencoba dan untuk ide masakan lainya anda bisa lihat diartikel terkait.

Back to top button