Resep Membuat Es Krim Tempe Manis Segar
Resep Membuat Es Krim Tempe Manis Segar – Akhir – akhir ini sering ada inovasi dalam industri kuliner. Dan salah satunya adalah menu Es Krim. Umumnya es krim ini diolah dengan bahan buah, cokelat, susu dkk. Namun kali ini ada salah satu resep yang menurut kami cukup unik dan menarik selera yakni es krim tempe. Es krim tempe ini memiliki perpaduan citarasa manis, segar dan nikmat. Cocok untuk menu desert. Tempe merupakan salah satu bahan pangan yang terbuat dari hasil vermentasi biji kedelai dan juga ragi. Seperti yang kita tahu bahwa tempe ini sangat kaya akan kandungan gizi. Setelah sebelumnya warga62.com mengolah tempe diolah menjadi sajian Brownies Tempe dan kali ini ada juga dibuat es krim.
Mengolah es krim tempe merupakan salah satu hal yang cukup menyenangkan. Walaupun proses pembuatannya lebih lebih lama dibanding dengan membuat es krim umumnya. Karena pada proses penghalusan olahanya lumayan cukup sulit. Jadi perlu kesabaran ketelatenan dalam membuatnya. Nah, untuk lebih jelas dan lebih dimengerti silahkan lihat dan coba ikuti Resep Membuat Es Krim Tempe Manis Segar berikut ini.
Bahan yang digunakan untuk Es Krim Tempe :
- susu kedelai 1 liter
- tempe 150 gram, kukus bersama daun pandan dan kemudian haluskan
- stroberi 100 g
- gula pasir 250 g
- tepung maizena 15 g
- garam 1/4 sendok teh
- esen stroberi 1 sendok teh
Resep dan Cara Membuat Sajian Es Krim Tempe Manis Segar :
- Masukkan dalam wadah dan campurkan bahan bahan seperti tempe, strowberry, dan juga susu kedelai.
- Kemudian blender ketiga bahan tersebut hingga halus.
- Berikutnya masukan hasil blenderan kedalam panci.
- Tambahkan maizena, garam, dan juga gula pasir. Masak sembari diaduk sampai mendidih. Angkat dan biarkan dingin.
- Selanjutnya masukkan dalam freezer supaya membeku sampai 3 jam.
- Jika telah 3 jam membeku kemudian kocok dengan mixer sampai halus dan hancur.
- Setelah itu masukkan kembali dalam freezer.
- Jika sudah halus dan lembut, silahkan keluarkan dan langsung saja disantap dengan nikmat.
Sepeti itu Resep Membuat Es Krim Tempe Manis Segar yang telah kami bagikan. Sedikit saran jika olahan es krim belum halus, silahkan kocok dengan mixer kemudian setelah itu bekukan didalam freezer. Terus ulangi proses tersebut sampai benar benar halus dan lembut. Sekian, selamat mencoba dan berkreasi.